mayumiura log

X日後のための覚書き

料理

今週のうちごはん [2018/10/8-14]

Web上からお借りしたレシピで作った料理の、記録ツイート再録。 鶏肉とゆで卵の甘辛煮 おかかセロリ にんじん明太子 白菜だけで煮込む冬の豚角煮 V's Crock Pot Bottom Round Roast(牛もも肉のスロークッカー煮) 今夜の夕食♪(鶏の日)凍ったままのドラム…

今週のうちごはん [2018/10/1-7]

Web上からお借りしたレシピで作った料理の、記録ツイート再録。 Roast Chicken Legs with Lemon and Thyme(鶏もも肉のレモン&タイム風味ロースト) 釜飯の器で作るプリン Easy Baked Chicken Breasts(鶏むね肉のバター包み焼き) 今夜の夕食♪(鶏の日)Cl…

今週のうちごはん [2018/9/24-30]

Web上からお借りしたレシピで作った料理の、記録ツイート再録。 grilled-lemon-herb-pork-chops(豚肉のレモン&ハーブマリネ焼き) ごぼうとひじきのきんぴら President Ford's Braised Eye Round Steak(フォード大統領の牛もも肉ステーキ) 今夜の夕食♪(…

今週のうちごはん [2018/9/10-16]

Web上からお借りしたレシピで作った料理の、記録ツイート再録。 Cucumber Finger Sandwiches(きゅうりのフィンガーサンドイッチ) 今日の昼食♪自家製食パンを焼いたので、クリームチーズではなくマヨネーズであえる、きゅうりのサンドイッチ。美味しかった…

豚ヒレと野菜の時間差ロースト

今夜の夕食♪(豚の日)根菜を先に焼き、豚かたまり肉に切れ込みを入れて焼き、最後に溜まった脂をサヤインゲンにまぶして焼き、時間差で同時に焼き上がり! / “Roasted Pork Tenderloin with Rosemary…” https://t.co/nBlROvdH2B— 三浦真弓 Mayumi MIURA (@m…

夏の名残のひとり冷やし中華

久々の在宅日。一人ランチは何にしようかな……とパントリー(食糧庫)を覗いたら、「中華三昧・涼麺」が一個だけ残っているのを発見。シメシメと嬉しくなって、手抜きながらも三色の具を揃えて冷やし中華。これで本当に未練なく、今年の夏にサヨナラできそう…

オックステールの煮込みスパゲティ&人参ロースト添え

夕方6時台に一瞬だけ全員集合して、手早く夕食を済ませたら、 私はオペラ、夫と息子たちは別用でまた外出、とあらかじめわかっていた水曜日。 一皿盛りでさっと食べられて、でも食べ応えのあるもの……と考えながらの買い物中、 オックステールを見つけたので…