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【レシピ】

具沢山で冷めても美味しい、おつまみケーキ「ケーク・サレ」

松浦弥太郎さんのコラムで知った「ケーク・サレ(cakes salé)」、昨夜初めて焼いてみた。これは、スパニッシュオムレツと並ぶ、「具沢山で、冷めても美味しい」朝食(またはワインの肴)レパートリーのひとつになりそう。 松浦弥太郎さんの「ケーク・サレ」…